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Sur place
| 17/11/2025 - 21/11/2025 |
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| Les entrées |
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|---|
| Buffet d'entrées variées | Buffet d'entrées variées | Buffet d'entrées varié | Buffet d'entrées varié | Buffet d'entrées varié |
| Salade océane | salade alpages | salade Marco polo | Salade d'endives trois fromages | salade strasbourgeoise |
| Colslow | salade mâche parmesan jambon speck | perlée au chorizo | Salade Pondichéry | Œuf mimosa |
| salade de crozets au poulet | Salade Russe | salade piémontaise aux saumons | assiette de charcuterie | Taboulé |
| linguini a l'encre de seiches tomates confites avocats cubes copeaux de parmesan | salade orientale | Fagots asperges scandinave | Salade gargantua | salade de st jacques |
| croissant au jambon | salade Caesar | duo de terrines de saumons | flameckueche | tartine automnale au jambon speck |
| Verrine crémeux poireaux jambon blanc ciboulette | verrine crevettes pamplemousse | Verrine de butternut curry coco et lard | verrine mousseline de carottes chorizo | verrine mousseline de jambon petits pois œuf mimosa |
| Les plats |
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|---|
| filet de poisson meuniére | Marée fraiche | coeur de merlu blanc beurre de ciboulette | pave de poisson à la bordelaise | Marée fraiche |
| Steak Haché VBF | Steak Haché VBF | Steak Haché VBF | Steak Haché vbf sauce poivre | Steak Haché VBF |
| Entrecôte grillée VBF | Entrecôte | Entrecôte grillée VBF | Entrecôte grillée VBFteak bio Grillée VBF | Entrecôte grillée VBF |
| cuisse de poulet label rouge rôties sauce diable | blanquette de dinde Label Rouge à l'ancienne | noix de joue de porc | kébab crudités | sauté de poulet label rouge au chorizo |
| filet de boeuf bio colas aux champignons forestiers | steak de bœuf bio grillé VBF sauce échalotes | Escalope de dinde viennoise sauce tomate basilic | steak de bœuf bio local VBF aux carottes | petit salé CE2 confits au butternut et au miel |
| hachis parmentier de cucurbitacé | quiche courgettes féta tomates confites | rizotte de choux fleur et son crousty fromage | tortelloni ricotta épinard | steak végétal pommes wedges et sa sauce curry |
| Gratin dauphinois | Riz basmati | Blé aux petits légumes | fusilli bio | Haricots blancs cuisinés BIO |
| poêlée de légumes bio | Brocolis | ratatouille bio | carottes bio rôties au four | poêlée rustique |
| Frites CE2 | Frites CE2 | Frites CE2 | Frites CE2 | Frites f CE2 |
| Les desserts |
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
|---|---|---|---|---|
| buffets de desserts | buffets de desserts | buffets de desserts | buffets de desserts | buffets de desserts |
| salade de fruits | salade de fruits | salade de fruits | salade de fruits | salade de fruits |
| entremets variés | entremets variés | entremets variés | entremets variés | entremets variés |
| compote | compote | compote | compote | compote |
| paris brest | trio de beignets | tarte griottes pistache | royal chocolat | pain perdu gelée de groseilles |
| verrine amandes agrumes mascarpone | verrine de mangue ananas et mousse passion | verrine fromage blanc tout myrtille | verrine spéculos brunoise de fruits crème d'amandes | verrine tarte citron revisitée |